• Den søde tand,  Hjemmebag

    Cheesecake med chiafrø- uden sukker og mel.

          Bunden 150g mandler 150g dadler ( dem i papæske ) 1,5 spsk smeltet kokosolie lidt salt Fremgangsmåde: Blend først mandlerne til mel i din foodprocessor Tilføj nu dadler, kokosolie og salt sammen og blend Ælt det sammen med hænderne og kom det i en springform (20cm – hvis du har det, jeg lavede den på en tallerken ) beklædt med bagepapir. Form bunden pæn jævn. Sæt den nu på køl, mens du laver resten til denne lækre ostekage. Cheese-laget 400g flødeost ( jeg brugte den laktosefri fra Arla, da den indholder en del mindre kalorier ) 1,5 spsk honning/ agavesirup 1 tsk vaniljepulver Fremgangsmåde: Bland alle ingredienserne…

  • Farvel Danmark

    Det er mega nervepirrende!

      Den 5. april sendte vi far over Atlanten, der er gået over en måned og vi savner farmand mere og mere for hver dag der går, jeg havde egentlig tænkt at det blev nemmere men det må jeg bare konstatere ikke er tilfældet. Halleluja for Facetime.. Jeg har været hjemme en uge og det var dejligt at se min mand igen – men samtidig har jeg også dårlig samvittighed over at drengene ikke kunne komme med, for de savner deres far meget. Jeg tager hatten af, for de kvinder der har en mand som er udstationeret. PUHA!! Efter udsendelsen med William blev sendt, har jeg fået vanvittig mange henvendelser…